El 3 de noviembre. El Día Mundial del Sándwich

 

 El 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich. El sándwich es uno de los platos más populares y variados que existen a nivel mundial y es por eso que se festeja por todo lo alto.

   La historia de este plato se remonta al siglo XVIII, se cuenta que John Montagu, IV Conde de Sándwich era un fiero aficionado a las partidas de cartas y a la buena cocina, así que para evitar ensuciar los naipes envolvía la carne en dos rebanadas de pan, dando origen al plato que hoy conocemos.

    John Montagu, fue un hombre importante en su época, pero se recuerda mas su nombre por el bocadillo que solía comer, tanto es así que la palabra sándwich figura en el diccionario de la Real Academia Española desde 1927.

Existen muchos tipos de sándwiches, tantos como la imaginación alcance, pero los más famosos son:

     Sándwich mixto: El clásico sándwich de jamón, queso y mantequilla entre dos rebanadas de pan.

   Sándwich de albóndiga: Se trata de rebanadas de pan en cuyo interior hay albóndigas de carne acompañadas de queso amarillo y cualquier otro elemento que sea del gusto del comensal.

    Sándwich club: También conocido como club house, es un sándwich que tiene 4 rebanadas de pan y entre ellas hay jamón, queso, huevo, tocino, lechuga, tomate, cebolla y salsas; se suele acompañar con una ración de papas fritas.

    Sándwich cubano: A diferencia de los anteriores este bocadillo se elabora con 2 panes tipo baguette, jamón cocido, queso suizo, carne de cerdo asado, mostaza y aceite de oliva.

    Sándwich de atún: Se elabora con 2 rebanadas de pan de molde, mayonesa, tomate, lechuga y atún.