Sabiduría escrita sobre la sementera, siega, cosecha o trilla.
Quien en agosto ara, despensa prepara.
A buena barbechera, mejor sementera.
En septiembre, cosecha y no siembres.
Por San Mateo, siembran locos y cuerdos.
Por San Vicente, abre la mano a la simiente.
Ara, siembra, escarda y espera; que dios velará por tu sementera.
Si quieres que tu trigo te llegue a las barbas, múllele bien la cama.
Si sembrar quieres, hasta San Vicente no sudes la frente.
Cuando en septiembre acabes de vendimiar, ponte enseguida a vendimiar.
Por octubre hecha pan y cubre.
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