Esta clásica receta mexicana fue creada en la década de 1930, obtiene su nombre por la mezcla de granadina junto al jugo de naranja y el tequila, que le dan unos tonos muy parecidos a un amanecer en las playas de Acapulco. Es ideal para un desayuno tarde (brunch) o también puede ser el acompañante ideal para una picadera (bocaditos) de media tarde con amigas.
Ingredientes
3/4 de taza de jugo de naranja natural
1 1/2 oz de tequila
6 cubitos de hielo
2 cucharadas de Granadina
1 a 2 naranjas cortada en rodajas
Cerezas para decorar ( 1 por vaso)
Instrucciones
Combina en una coctelera o vaso para mezclar la mitad de los cubitos de hielo, el jugo de naranja y el tequila. Tápalo y agítalo bien.
Sírvelo en un vaso largo o copa grande con el resto del hielo. Echa la mezcla del cóctel que preparamos anteriormente. Por último, vierte la granadina sin mezclar para que caiga al fondo del vaso.
Puedes decorar el cóctel con rodajas de naranja y una cereza.
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