Cóctel. China Fizz

   

Es muy probable que su nacimiento este ligado al propio Gin Fizz. Tal vez haya sido una variación de la receta original a petición de algún cliente caprichoso. Puesto que, en la época dorada de estos cócteles, aparecían nuevos combinados casi a diario. Era muy frecuente que los clientes de los bares más clásicos y elegantes de las grandes ciudades desafiaran a los bármanes con la creación de nuevas propuestas cocteleras. Y aunque la gran mayoría no tenían éxito otros simplemente se han seguido sirviendo hasta el día de hoy, a la sombra de sus versiones mas famosas.

 El China Fizz es el cóctel perfecto para disfrutar en cualquier evento.

Ingredientes:

  

1 medida de zumo de naranja (5cl)

1 copa de ginebra (5cl)

2 cucharadas de azúcar o jarabe de azúcar.

Preparación:

En coctelera con hielo.

Servicio y decoración:

Batir.

Servir en vaso de whisky o de combinación.

Terminar con soda.

Decorar con rodaja de naranja y una guinda.