Pintxo para una velada con familia, o simplemente para darte un capricho. Un sencillo pintxo con el bonito como ingrediente principal y de fácil preparación.
Ingredientes: Pan
Bonito en escabeche
Cebolla
Mayonesa
Vinagre
Alcaparras
Anchoas en aceite
Preparación:
Desmigar el bonito en escabeche
Cortar la cebolla muy finita
Mezclar los dos ingredientes con la mayonesa y se añade un chorrito de vinagre y las alcaparras
Extender la mezcla en la rebanada de pan
Colocar una anchoa encima
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