miércoles, 23 de septiembre de 2026
Prerrománico. Santa María de Lebeña
martes, 22 de septiembre de 2026
Bocadillos. lomo, con morcilla de arroz y queso chedar
Ingredientes:
- 2 piezas de pan del tipo baguette
- 4 ruedas de lomo
- 2 morcillas de arroz
- 4 lonchas chedar
- Salsa mayonesa
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Adobar las rodajas de lomo con sal y pimienta.
- Calentar aceite en una sartén mediana a fuego medio alto.
- Dorar las rodajas de lomo y cocinar durante 2 minutos por cada lado.
- Cocinar las morcillas a fuego medio alto en la misma sartén durante 7 minutos.Morcilla de arroz casera
- Cortar cada pan por la mitad sin separar completamente y untar con mayonesa.
- Colocar dos rodajas de lomo cocido en cada pan, distribuidas a lo largo de estos.
- Agregar la morcilla caliente y dos lonchas de queso cheddar para que se derritan con el calor.
Teatros de Madrid. Rialto.
lunes, 21 de septiembre de 2026
Bocadillos. Turolense
Aquí tenemos el bocadillo turolense, como su nombre indica bocadillo de Teruel, con productos típicos de Teruel.
Ingredientes
- Pan de chapata estrecha
- 2 pimientos verdes
- 2 ajos
- 100 gr de jamon de teruel
- Queso de untar flor esgueva
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- Cortar un buen trozo de chapata y abrirlo por la mitad.
- Poner una sarten con un buen chorro aceite, y dos ajos.
- Limpiar los pimientos de pepitas, salar y freir a fuego lento, tapados y una vez frios pelarlos.
- Untar una fina capa de queso en el pan
- Colocar los pimientos y luego el jamón.
Teatro. El club de los poetas muertos
teatrolalatina
Director: Jesús Cimarro
El club de los poetas muertos
Desde el 11 de septiembre de 2026
Sinopsis
Reparto
Juanjo Artero
Manu Rodríguez
Tomy Álvarez
Jacobo Camarena
Gabriel Flores
Lennon Jon Sharp
Álvaro de Paz
Sergio Aguado
Marcos Saneiro
Ficha artística
Autor: Tom Schulman
Dirección: Juan Luis Iborra
Diseño de escenografía: David Pizarro
Diseño de vestuario: Gabriela Salaverri
Diseño de iluminación: Juanjo Llorens
Música: Gerardo Gardelín
Coreografía: Luis Santamaria
Ayudante de coreografía: Carol Gómez
Una producción de Pentación Espectáculos y A&A
domingo, 20 de septiembre de 2026
Bocadillos. Bonito, anchoas y piparras
Esta ensaladilla deliciosa la metemos entre pan y pan para hacer un bocadillo fresco, con chispa y para llevarlo dónde quieras, ideal para el verano.
INGREDIENTES
- 1 barra de pan crujiente de tu preferencia yo usé una barra artesana de masa madre de mi panadero de confianza, bocata de cardenales!
- 200 gr Bonito del norte en aceite de oliva escurrido
- 1 chorrito de aceite de la conserva del bonito
- 6-8 anchoas en conserva
- 2 cs Mayonesa
- 6-8 piparras picadas si quieres una o dos extras, para decorar
PREPARACIÓN
- Poner en un bol la mayonesa, las piparras picadas, el bonito y un chorrito del aceite de oliva del bonito.
- Con ayuda de un tenedor, mezclar suavemente para integrar, pero no queremos que se rompan tanto el bonito.
- Hecha la “ensaladilla”, abrimos el pan y cubrimos la parte baja del pan con nuestra mezcla.
- Colocar encima las anchoas de forma oblicua a lo largo del bocadillo.
- Tapar con la parte superior del pan y listo. Se puede añadir alguna piparra encima del pan para decorar.
Flores de veroño
Flores de veroño, ni de verano, ni de otoño y de ambas a la vez. Con estas flores recibid mis mas grandes deseos de que el otoño que se nos cierne sea muchísimo mejor, en todos los sentidos, que lo que dejamos atrás.
¡Adiós verano! y ¡Feliz otoño!
¡Feliz domingo!


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