La estrella de la casa es la tortilla melosa de patata, con sabrosos huevos de Mos (cada productor no puede tener más de 100 gallinas); estilo Betanzos, muy jugosa.
La estrella de la casa es la tortilla melosa de patata, con sabrosos huevos de Mos (cada productor no puede tener más de 100 gallinas); estilo Betanzos, muy jugosa.
En Cuba contaba con la colaboración de Francisco Martí y Torrens, que en 1829 fue nombrado subdelegado de Marina de La Chorrera, encargado oficialmente de reprimir el contrabando, pero que de manera corrupta facilitaba los desembarcos y los traslados bajo la apariencia de personas libres.
Tras el tratado para la abolición del comercio de esclavos firmado en 1835 entre España e Inglaterra y por la competencia en río Gallinas de los negreros españoles José Ramón Vicuña y Gume Suárez, en 1839 el Mongo de Gallinas deja sus negocios a Pedro Martínez y marcha a Cuba. Usando su influencia económica promueve para España el modelo colonial usado en Liberia por los estadounidenses y por Inglaterra en Sierra Leona, es decir, el uso de mano de obra negra forzada sin traslado a América, es decir, en Fernando Poo. En 1844 obtiene de Baldomero Espartero el título de intendente de la Armada.
Nació, según cuenta el, en Etiopia (África subsahariana) sobre el 1518, hijo de una esclava negra africana, comprado por Elvira Fernández de Córdoba, II duquesa de Sessa, hija del Gran Capitán, y su esposo Luis Fernández de Córdoba y Zúñiga, el IV conde de Cabra, obteniendo el apellido por su dueña. Fue asignado al hijo de sus señores Gonzalo, algo más joven que él y con quien desarrollaría una fuerte relación.
Retirado de la docencia en 1586, falleció entre 1594 y 1597 en Granada, y fue enterrado en la iglesia de Santa Ana, donde también serían enterrados su esposa y descendientes.
Obras
La producción poética conservada de Juan Latino se resume en tres volúmenes:
Epigramas (Ad catholicum pariter... Philippum, Deque Sanctissimi Pii Quinti... y Austrias Carmen.), (1573): Composiciones dedicadas al presunto heredero de la corona, Fernando, hijo de Felipe II y su segunda mujer, Doña María de Portugal, nacido el año de 1571. Dedicadas al papa Pío V. Y su composición poética más extensa, Austriadis Carmen, la primera obra poética, con fecha comprobada, que se refiere a la batalla de Lepanto (habida el 7 de octubre de 1571). La compuso en menos de un año, pues el privilegio de impresión está fechado en octubre de 1572, y utiliza el difícil latín humanístico de la época, preñado de evocaciones de Virgilio y de un gran estilo retórico.
De translatione corporum regalium (1576): Un minucioso y detallado relato del traslado al panteón del Real Monasterio de San Lorenzo de El Escorial de los cuerpos reales depositados en Granada, por mandato de Felipe II: el de su madre la emperatriz Isabel, su primera mujer María de Portugal y sus dos hermanos Fernando y Juan. Junto al relato se publica el conjunto de epigramas que decoraron los túmulos.
Ad Excellentissimum et Invictissimum D. D. Gonzalum Ferdinandez a Corduba, (1585): Una sentida elegía a su amigo y protector.
Se trata de una escalera monumental diseñada dentro de una estética ecléctica con fuertes influencias neomudéjares, acorde con el resto del edificio construido a finales del siglo XIX.
La caja de la escalera se caracteriza por su riqueza decorativa, con techumbres de madera labrada (alfarjías o artesonados) y una disposición que servía para articular las diferentes áreas del palacio, el cual hoy alberga una de las colecciones de tejidos, cerámica y artes suntuarias más importantes de España.
Comenzaremos con la vida y milagro de Juan de Sessa un esclavo que gracias a su gran valía hizo una importante aportación a la cultura de nuestra patria. Dijo bien, nuestra patria y la suya.