El bocata siempre tiene esa parte rápida, sin pretensiones, pero muy resultona que, además, funciona a cualquier hora, por eso en Apura siempre están abiertos. Entre la variedad de bocadillos que ofrecen se encuentra el de calamares en tempura con rocoto, para unir ambas culturas.
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Incendiada y derruida en 1936, durante la guerra civil es descubierta por Joaquín Manzanares en 1954, quien realiza los primeros trabajos de conservación y de investigación sobre la configuración de su primitiva estructura arquitectónica. Finalmente, en 1958 el arquitecto Luis Menéndez Pidal inicia los trabajos de reconstrucción y restauración del templo.
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Su construcción no está bien definida en el tiempo ya que no se conserva ningún documento en el que quede reflejado el año de su construcción, pero gracias a su estilo la podemos datar dentro de la época del reinado de Alfonso II de Asturias, debido a su gran similitud con otra obra prerrománica del municipio de Oviedo como es San Julián de los Prados. Aun así, el templo se cita en una donación hecha a la Catedral de San Salvador de Oviedo por el monarca Alfonso III de Asturias y su mujer Jimena. El texto data del 20 de enero del año 905. La copia original de este documento se ha perdido, aunque figura trascrito en el conocido Libro Testamentorum del obispo Pelayo de Oviedo, antes de 1129.
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FERNÁN GÓMEZ
CENTRO CULTURAL
DE LA VILLA
Ahora en la calle Velázquez, 96 dispone de un gran local moderno, luminoso, contemporáneo, cálido y acogedor. Servicio cercano, profesional y atento. Como no podía se de otra manera la tortilla al estilo Betanzos se ha convertido en su plato más emblemático, cuyo secreto no es más que mezclar con mimo y en las proporciones adecuadas huevos caseros de la mejor calidad con patatas cultivadas con dedicación.
Estas flores dominicales quieren alegrar los sentidos a todos mis faceamigos que posan sus ojos en esta publicación.
Flores que lucen esplendidas todo el año pero sobre todo en este mes que es el suyo, mayo.
¡Feliz domingo!
El icónico bocadillo de calamares del restaurante In-Pulso, en la calle de las Delicias, 16, es una reinvención gourmet del clásico madrileño.
Destaca por sustituir el pan tradicional por un tierno brioche jugoso y tostado que contrasta con el crujiente de los chipirones, cambiar los calamares por chipirones fritos y acompañarlo con una mayonesa de alioli cítrico. Es bastante contundente y se suele recomendar para compartir.
En el Distrito de Moratalaz, el Parque está delimitado por la prolongación de la calle O´Donnell al norte, por la calle Doctor García Tapia al sur, al este por la calle Fuente Carrantona y al oeste por la calle Arroyo de la Media Legua y en el Distrito de Ciudad Lineal, se encuentra ubicado al sur y al este del Cementerio de la Almudena, delimitado por la prolongación de la calle O´Donnell, por la Avenida Daroca y por la calle Fuente Carrantona.
