miércoles, 15 de julio de 2026

Esclavos y negreros españoles. Eugenio Viñes

     

   Eugenio Viñes valenciano de nacimiento, fue uno de los capitanes de barcos negreros más relevantes entre 1841 y 1866. Estuvo asociado a Julián Zulueta, el mayor propietario de esclavos y uno de los principales promotores de la trata en los años 1840 y 1850. 

   Zulueta tuvo entre sus socios a la ex regente y madre de la reina Isabel II, María Cristina de Borbón y Viñes fue el principal marino al servicio de ambos.  

   En 1853 su nombre alcanzó triste fama internacional al trascender que había pilotado la fragata Lady Suffolk, que cargó cerca de 1.500 esclavos desde África. En 1859 un navío capitaneado por Viñes, el Eloisa, desembarcó unos 700 esclavos en Cuba. Durante la travesía atlántica, faltos de provisiones y de agua, ordenó arrojar por la borda a 400 de ellos, ocasionándoles una muerte segura. En total, fue responsable del traslado a Cuba de cerca de 6.500 africanos. 

 En la última etapa, Viñes incorporó a dos de sus sobrinos a las travesías, y vivió el final de sus días en su casa de la calle de la Reina, en el Cabañal, donde se convirtió en un próspero armador, dueño de cinco navíos y de un astillero. Su sobrina, Eugenia Viñes (1860-1923) donaría parte del patrimonio familiar, fraguado en el esclavismo, para la construcción del Asilo de Nuestra Señora del Carmen, en 1919, frente a la actual playa de Las Arenas de Valencia, en la calle que lleva su nombre..

  

Prerrománico. Iglesia de Santa María de Melque

 

 Complejo monástico visigodo que se encuentra en el término municipal de San Martín de Montalbán, en la provincia de Toledo. 

  Nació como conjunto monástico en los siglos VII y VIII en las cercanías de la que era la capital del reino visigodo, Toledo. Su fecha de construcción inicial es muy antigua, del siglo VII, que coincide con el final del reino visigodo. La datación por radiocarbono de una muestra de esparto obtenida de la parte conservada del enlucido original de estuco ha dado una fecha de construcción más probable en el intervalo desde 668 hasta 729. Probablemente su construcción se paralizó cuando comenzó la llegada de los árabes y se terminó y se reformó después, habiendo sufrido múltiples vicisitudes históricas. 

   En su origen hubo en aquel lugar una quinta romana con cinco presas sobre los dos arroyos que rodean el montículo rocoso. Luego se construyó el monasterio con edificios organizados en torno a la iglesia.

   La conquista musulmana de la península ibérica no terminó inmediatamente con este núcleo monástico pues se tienen testimonios de la pervivencia de una comunidad mozárabe que luego desapareció. Sus construcciones fueron aprovechadas como núcleo urbano y su iglesia se fortificó con la construcción de una torre sobre la cúpula de la iglesia, torre que se sigue conservando.    

  Con la conquista de Toledo por el rey Alfonso VI de León en el 1085 el templo recuperó su función litúrgica sin perder su función militar. Las tumbas antropomorfas situadas al Este y los restos de barbacanas que se conservan son testimonios de este periodo histórico.   

  En 1148 aparece mencionada —con el nombre de Santa María de Balat Almelc— en la bula del papa Eugenio III que establece los límites de la archidiócesis de Toledo tras la reconquista de la ciudad (bula dada en Reims el 16 de abril de 1148). También aparece mencionada en las Relaciones topográficas de Felipe II (1575, en el capítulo dedicado a La Puebla de Montalbán) y en las Descripciones del cardenal Lorenzana (1784), en ambos casos ya con el nombre actual de Melque y descrita como ermita rural a la que peregrinaban una vez al año (romería) los vecinos de La Puebla de Montalbán.   

  Fue construida en la primera mitad del siglo VIII y es uno de los monumentos mejor conservado de la España altomedieval. Su técnica constructiva es herencia directa de la arquitectura tardorromana.

    Sin embargo, los escasos elementos decorativos que se conservan (filigranas de estuco en los arcos torales del crucero) la ponen en relación con influencias cristianas orientales de lo que ahora es Siria o Jordania. El gran arcosolio (arco = arco; solio = sarcófago) que se puede ver aún en el fondo del brazo sur del crucero, sugiere que Melque pudo ser en un principio un mausoleo destinado al enterramiento de un alto personaje del Reino Visigodo de Toledo. Más tarde, la iglesia fue reformada por lo menos dos veces.   

  Los templarios de la Reconquista convirtieron la iglesia en torre defensiva, transformándola en una turris a la romana. Esta torre sobre el cimborrio ha sido recientemente desmontada. Tenía un porche con tres aberturas, hoy desaparecido.

    La planta es cruciforme, con un ábside central; los dos ábsides laterales fueron añadidos más tarde. Se conservan íntegras sus distintas naves, algunas capillas laterales y una sala dotada de arcos de herradura muy pronunciados. Se conserva también un nicho probablemente del fundador del templo, como ya se indicó.   

  El presbiterio es amplio como corresponde a una comunidad monástica y a ambos lados de él pueden apreciarse arcos de medio punto achatados. Sobre la bóveda se conserva la torre musulmana a la que se accedía por escalera exterior.

     Su fábrica es de enormes bloques de granito ensamblados en seco, que recuerda el acueducto de Segovia. La molduración está calculada en codos romanos y es similar a la de San Pedro de la Mata, también en Toledo, o a la de San Miguel de los Fresnos, en Badajoz. 

   Esta iglesia tiene aportaciones de estilo claramente visigodo y soluciones nuevas que aportan los mozárabes, y además recuerdos del estilo romano:

Aportaciones visigodas: el arco de herradura que sostiene la bóveda del ábside, que sobrepasa en ⅓ del radio. El conjunto desprovisto de restos esculpidos, de tradición visigoda. El arcosolio.

Aportaciones mozárabes: arcos centrales de herradura sobrepasados en ½ del radio. Arcos de las ventanas en ⅔. Las extrañas pilastras semicirculares del interior que tampoco pueden considerarse adosadas.

Innovaciones: el rebaje circular de las esquinas en sus cuatro fachadas más la hendidura vertical a ambos lados, dando el aspecto de pseudocolumnas. Se parecen a las columnas situadas en las esquinas de las torres linternas de estilo románico normando. Es una solución sin precedentes.

Estilo romano: los enormes bloques de granito, la molduración en codos romanos, su planta que puede compararse con el mausoleo de Gala Placidia en Rávena (Italia).

Es un edificio visigodo desde el punto de vista cronológico, pero con soluciones protomozárabes.

martes, 14 de julio de 2026

Bocadillos. A la Catalana

 

Bocadillo típico de Cataluña muy sano, fácil de digerir y apetecible en cualquier  momento. Tan solo hay que utilizar ingredientes de buena calidad.

    Ingredientes

        Pan 

       Tomate maduro

        Aceite de oliva

        Sal

        Jamón serrano

        Queso


     Elaboración

        Cortar la barra por la mitad y tostar ligeramente para que quede crujiente por fuera pero tierna por dentro.

         Cortar un tomate por la mitad y frótalo con energía sobre la miga del pan tostado hasta que quede bien impregnado.

          Añadir un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal

          Colocar las lonchas de jamón sobre el pan. 

          Si se desea añadir queso, colócarlo cubriendo el jamón.

Exposición. Robert Frank y Los Americanos

ESPACIO FUNDACIÓN 

      TELEFONICA


Robert Frank y Los Americanos 













        




  El Espacio Fundación Telefónica acoge hasta el 1 de noviembre, como parte del festival de fotografía PHotoESPAÑA 2026, una muestra que reúne la serie completa de Los Americanos, realizada durante el viaje que Robert Frank emprendió por Estados Unidos a mediados de la década de 1950.

  Robert Frank (Zúrich, Suiza, 1924 – Nueva Escocia, Canadá, 2019), pionero en la renovación de la fotografía como lenguaje artístico, logró cambiar la forma de mirar el mundo a través de una cámara. Esta exposición supone una oportunidad única para redescubrir uno de los proyectos fotográficos más influyentes del siglo XX, convertido ya en una declaración legendaria sobre Estados Unidos y sobre la propia fotografía.   

   Es la primera vez que se muestra el conjunto íntegro de la serie Los Americanos en España donde podrán verse 83 imágenes icónicas que además componen el libro más importante de la historia de la fotografía publicado en 1958. Las imágenes, que han sido prestadas por la Maison Européenne de la Photographie de París, causaron en su momento un gran impacto por su honestidad y su capacidad para mostrar lo que muchos preferían ignorar.

  Esta exposición, comisariada por David Campany, destacado experto internacional en la figura de Robert Frank, exhibe también copias de Frank procedentes del International Center of Photography de Nueva York y de colecciones privadas. La exposición permite así revisitar este emblemático proyecto.


lunes, 13 de julio de 2026

Bocadillos. Butifarra

 


       Bocadillo clásico catalán  para los que buscan un entre panes contundente con sabor tradicional.

      La butifarra es uno de los embutidos más emblemáticos de Cataluña y su versión en bocadillo es un clásico que nunca falla. 


         Ingredientes:

             Pan rústico

             Butifarra

             Tomate maduro 

              Aceite 

              Sal

              Alioli

              

           Elaboración    

               Pasar por a plancha la butifarra fresca.

               Abrir el pan 

               Untar el tomate madura

               Un chorrito de aceite virgen extra

 .             Una pizca de sal 

               Colocar la butifarra 

               Añadir alioli.

Musica. Sinfonía nº 5 en do menor, op. 67.

   

    Conocida como la Llamada del destino, esta obra fue estrenada en diciembre de 1808 al mismo tiempo que otras piezas como lo fue su sexta sinfonía, su fantasía coral y su concierto para piano Nº 4. Esta sinfonía es una de las más populares de la música clásica, aunque la mayoría de obras compuestas por Beethoven lo son. Como curiosidad, la melodía de la sinfonía Nº 5 aparece en diferentes piezas musicales de géneros actuales muy dispares entre sí, como lo es el rock and roll y la música disco.


domingo, 12 de julio de 2026

Bocadillos. Lomo con pimientos asados y queso .

   

  Combinación que encarna la perfección en un bocado. Un clásico elevado a la máxima potencia.

     El lomo a la plancha, tierno y sabroso, la dulzura ahumada de los pimientos asados pero aquí la verdadera estrella de este espectáculo es el queso. Y no cualquier queso, sino un queso Havarti cremoso y delicioso con esa consistencia fundente y ese sabor suave con un toque ligeramente dulce. Sin duda es de esos bocadillos que te hacen cerrar los ojos y disfrutar del momento, sin prisas.

Ingredientes:

      1.- Pan

      2.- Tomate
      3.- Aceite de oliva virgen extra
      4.- Pimientos asados
      5.- Lomo 
      6.- Queso Havarti TGT 


Elaboración:

      1.- Cortar pan a la mitad, fregar con tomate y rociar con aceite

      2.- Pasar el lomo a la plancha por la sartén con un poco de aceite y salar

      3.- Montaje: lomo, queso, pimientos