jueves, 2 de julio de 2026

Bocadillos. Queso y membrillo.

   


Bocadillo típicamente español. Mezcla de sabores que nos hacen recordar esas las tardes de verano escuchando la radio. El adjetivo que le cae mejor es el de "diferente"


    Ingredientes

      1 barra de pan integral con semillas

      dulce de membrillo

      queso gouda (lonchas)

      1 puñado de espinacas frescas

      mostaza suave

      aceite de oliva virgen extra

      sal

      pimienta


    Preparación

      Cortar el pan a la media que queramos, abrir por la mitad y tostar.     

      Cortar en lonchas cuadradas y finas el dulce de membrillo (una medida similar a la de las lonchas de queso gouda).

      Untar con la salsa de mostaza ambas caras internas del bocadillo.

      Montar el bocadillo con las lonchas de membrillo, un par de lonchas de queso Gouda. Encima un puñadito de espinacas (previamente lavadas y secas). Añadir por encima chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal y pimienta. 

Calles y plazas de Madrid. de los Carros.

 

   

   Situada en el barrio de Palacio en el conjunto de espacios abiertos que forman las plazas de la Cebada, Puerta de Moros y del Humilladero, en el eje de la carrera de San Francisco y circundada por la costanilla de San Andrés y su plaza y la calle de Don Pedro. Fue hasta comienzo del siglo xx popular punto de reunión del transporte en carros y carretas, debido quizá a su proximidad al antiguo mercado de la Cebada. En su perímetro, peatonal desde la última década de ese mismo siglo, destaca la arquitectura de la cúpula de la capilla de san Isidro y las fachadas de la casa-palacio del Duque del Infantado.

  En el plano de Texeira de 1656 no aparece pues su espacio lo ocupaban las manzanas 125 y 126; y en el de Antonio Espinosa de los Monteros de 1769 aparece sin denominación, e integrado en el conjunto de la Puerta de Moros, de lo que se deduce que pudo abrirse a fines del siglo xvii. Peñasco y Cambronero anotan también la existencia de una fuente del viaje Bajo Abroñigal.

  Durante el Sexenio Democrático tomó el nombre de plaza de Aguirre y más tarde, en 1931 fue plaza de Julio Romero de Torres, rótulo que mantuvo hasta 1965 en que con motivo de una remodelación del entorno urbano recuperó el nombre tradicional. El cronista Pedro de Répide escribía en la década de 1920 en su Guía de Madrid que en el número 1 de esta plaza estuvo en aquel tiempo la tenencia de alcaldía del distrito de La Latina.

  Fuente octogonal de traza barroca con remate de la tradicional alcachofa decorando el centro de la plaza desde comienzos del siglo xxi.

En 1984 y a raíz de las obras de urbanización peatonal de la zona durante la alcaldía de Enrique Tierno Galván, se desenterró un conjunto de restos arqueológicos, entre ellos diversos lienzos de la muralla árabe y un «viaje de agua» musulmán datado hacia el siglo xi siguiendo el trazado de la antigua calle de la Alcantarilla. En 2018, se descubrieron a su vez restos de la muralla cristiana del siglo XII.

miércoles, 1 de julio de 2026

Música. La Sinfonía n.º 9 en mi menor, Op. 95 / B. 178

   La Sinfonía n.º 9 en mi menor, Op. 95 / B. 178, subtitulada Del Nuevo Mundo o Desde el Nuevo Mundo (en checo: Novosvětská o Z Nového světa), fue compuesta por Antonín Dvořák en 1893 durante su estancia en Estados Unidos. Es la más conocida de las nueve sinfonías escritas por el maestro checo.

Wicked, el musical

 Nuevo Teatro Alcala

      MADRID


Wicked, el musical



  El fenómeno musical de Broadway llega a Madrid de la mano de ATG Entertaiment para cautivar al público con su extraordinaria historia y sus mágicas melodías. Wicked, el musical se encuentra triunfando en el Nuevo Teatro Alcalá, con funciones de martes a domingos, mostrando el mágico mundo de Oz, mucho antes de la llegada de Dorothy, para descubrir la conmovedora y sorprendente historia de sus legendarias brujas. 


Los meses de julio y agosto el musical descansa y regresa a partir de 3 de septiembre de 2026 con funciones de miércoles a domingos.


  Esta aclamada producción ha sido galardonada con más de 100 premios internacionales y ha logrado conquistar los corazones de personas en todo el mundo durante más de 20 años. Un musical que lleva representándose desde hace 21 años de manera ininterrumpida en Broadway y en el West End londinense desde hace 18 años.

  Wicked, el musical fue producido originalmente por Universal Studios, con los productores Marc Platt y David Stone, con música y letra de Stephen Schwartz y libreto de Winnie Holzman, basado en la primera novela de Gregory Maguire en la serie The Wicked Years, Wicked: The Life and Times of the Wicked Witch of the West, publicada en 1995. La banda sonora, compuesta por Stephen Schwartz, incluye inolvidables canciones que se han convertido en grandes éxitos como Defying Gravity, Popular o For Good. 

   Después de ser aplaudida por más de 60 millones de espectadores en todo el mundo, esta superproducción llega a España gracias a la productora ATG Entertainment, contando con dirección y adaptación a cargo de David Serrano, para ofrecer una experiencia inolvidable que hará reír, llorar y cuestionar lo que realmente significa ser "bueno" o "malo".

  La historia, adaptación del exitoso libro de Gregory Maguire, cuenta la historia de dos jóvenes brujas cuyas vidas están destinadas a cambiar para siempre. Elphaba, la futura Malvada Bruja del Oeste, es una joven de piel verde esmeralda con un gran talento, pero incomprendida y rechazada por la sociedad. Por otro lado, Glinda, la futura Bruja Buena del Norte, es hermosa, ambiciosa y popular. A pesar de sus diferencias y la rivalidad que surge entre ellas, ambas entablan una inesperada y profunda amistad, pero sus caminos se separan debido a la presión de un mundo que no tolera la diferencia y a decisiones que marcarán su destino.


Ficha artística:

Música y Letra - Stephen Schwartz

Libreto - Winnie Holzman

Producción - ATG Entertainment

Dirección - David Serrano

Dirección Musical - Joan Miquel Pérez

Adaptación - David Serrano y Alejandro Serrano

Coreografías - Iker Karrera

Diseño de escenografía - Ricardo Sánchez Cuerda

Dirección de producción artística - Carmen Márquez

Ayudante de dirección - Olga Margallo

Diseño de vestuario - Antonio Belart

Diseño de caracterización - Feliciano San Román

Iluminación - Juan Gómez Cornejo y Carlos Torrijos

Sonido - Gastón Briski

Dirección de casting y producción técnica - Javier Ortiz

Jefe técnico - Paco Cobos

Gerencia de compañía - Joaquín Roselló

Productores Ejecutivos - Marcos Cámara y Juan José Rivero

Productores - Pilar Gutiérrez, Marcos Cámara y Juan José Rivero


Elenco: 

Cristina Picos (Elphaba), Cristina Llorente (Glinda), Lydia Fairén (Nessarose), Javier Ibarz (Mago), Xabier Nogales (Fiyero), Guadalupe Lancho (Morrible), Esteban Oliver (Dillamond) y Neizan Martín (Boq). Aaron Mata, Carles Vallés, Antonio Mañas, Esteban Provenzano, Odo Cabot, Nacho Porcar, Jon Ipiña, Iván Amigo, Óscar Muñoz, Gallo Ryan, Jessica Garcés, Laura López, Mia Lardner, Clara Rengel, Carla Places, Anna Coll, Lucía Ambrosini, Laura Enrech, Julia Saura y Belén Marcos.

martes, 30 de junio de 2026

Bocadillos. Tortilla de patata.

     

   Bocadillo clásico y muy popular en la cocina española elaborado con la tortilla de patatas. Se trata de un alimento barato, fácil de preparar. Se sirve generalmente frío, y a gusto del consumidor se calienta en el momento de ser servido.    

   Si algunas variantes de bocadillo de tortilla de patatas, puede incluir un pimiento asado, tomate, mahonesa, alguna rodaja de queso fundido. Condimentos como puede ser: kétchup, ajoaceite, en raras ocasiones alguna salsa picante, etc. La idea general de acompañar algún contenido a la tortilla es la de ofrecer una textura "más húmeda" a un bocadillo de apariencia seco, generalmente elaborado con pan blanco de trigo.   

  La tortilla de patatas se suele elaborar con o sin cebolla caramelizada, esta característica se ve reflejada en las cualidades del bocadillo. La tortilla se suele cortar en tiras o triángulos que se "teselan" sobre uno de los entrepanes del bocadillo. Su fácil elaboración, a partir de un plato tan popular en España como puede ser la tortilla de patatas, hace que sea fácilmente adquirible en los bares y restaurantes, así como en las concentraciones públicas donde haya stands callejeros de bocadillos. La composición de sus ingredientes hace que sea un alimento habitual para cualquier persona.

Romanico. San Pedro de la Nave.

      

 

   La iglesia de San Pedro de la Nave es un templo visigodo de  El Campillo, término municipal de San Pedro de la Nave-Almendra, en la provincia de Zamora.

   

   La construcción del templo se remonta a finales del siglo VII e inicios del siglo VIII, se cree que pudo construirse entre los años 680 y 711, es decir, en los años previos a la conquista musulmana, por lo que puede tratarse de una de las últimas obras del arte visigodo. Originariamente tuvo su emplazamiento a orillas del río Esla, pero, al construirse el embalse de Ricobayo, habría quedado sumergido en sus aguas, por lo que, a iniciativa de Manuel Gómez-Moreno, se decidió su traslado piedra a piedra a la actual ubicación. Esta operación se llevó a cabo entre los años 1930 y 1932 bajo la dirección del arquitecto Alejandro Ferrant Vázquez. 

 El templo presenta la orientación litúrgica habitual con una ligera desviación. De estilo visigótico, s. VII, su primera traza respondía a una planta de cruz griega, si bien luego se trazaron las dos naves laterales que le confieren el aspecto final híbrido entre la planta basilical y la cruciforme. Posee además una estancia, a cada lado del presbiterio. El conjunto de todo ello viene a componer una planta rectangular de aproximadamente 16,80 m por 11,20 m del que sobresalen tres capillas: la del cabecero que forma un ábside  rectangular, y otras dos en los extremos del transepto.

lunes, 29 de junio de 2026

Musica. La Sinfonía n.º 3 en mi bemol mayor, Op. 55, conocida como «Heroica»

 

   La Sinfonía n.º 3 en mi bemol mayor, Op. 55, conocida como «Heroica», es una obra maestra de Ludwig van Beethoven. Estrenada en 1805, es considerada un hito musical que marcó el inicio del Romanticismo al romper radicalmente con las estructuras clásicas y duplicar la duración de las sinfonías habituales de la época. 

 Inicialmente, Beethoven dedicó la sinfonía a Napoleón Bonaparte, a quien admiraba como un liberador y héroe de los ideales republicanos. Sin embargo, en 1804, cuando Napoleón se autoproclamó emperador, el compositor se sintió profundamente traicionado. En un ataque de furia, tachó violentamente el nombre de Napoleón de la portada de la partitura y la renombró simplemente como "Sinfonía Eroica, compuesta para celebrar el recuerdo de un gran hombre".

   La sinfonía consta de cuatro movimientos y tiene una duración aproximada de 45 a 50 minutos: 

     I. Allegro con brio: De una energía arrolladora, comienza con dos acordes secos y presenta un desarrollo complejo y dramático que empuja constantemente los límites de la forma sonata.

      II. Marcia funebre (Adagio assai): Un majestuoso y profundo luto musical. Es uno de los movimientos lentos más emotivos y reconocidos de la historia de la música.

   III. Scherzo: Allegro vivace: Un movimiento rápido y ágil que destaca por su sección de trompas (cornos), exigiendo gran virtuosismo a la orquesta.

   IV. Finale: Allegro molto: Un conjunto de variaciones basadas en un tema que el propio Beethoven había utilizado previamente en sus contradanzas y en el ballet Las criaturas de Prometeo.