TEATRO
ESPAÑOL
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Ingredientes
Pan
Morcilla de Burgos
Pimientos asados
Dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Huevos
Preparación
Hacer los pimientos asados con unos dientes de ajo y aceite de oliva en la sartén. A fuego lento.
Usar esa misma sartén sin limpiar para los siguiente.
Cortar las morcillas en ruedas y les quitamos el pellejo. Las desmenuzamos y las hacemos en la sartén con un poco de aceite de oliva.
Cuando la morcilla esté hecha le añadimos los huevos.
Montar el bocadillo poniendo aceite de oliva sobre el pan. El revuelto, y encima los pimientos.
Las flores de este primer domingo de septiembre dicen adiós al verano y hola al otoño. Son flores de hola y adiós como comúnmente se las conoce, Esperemos que al menos, con su belleza, traigan algo de sosiego a la vida tan convulsa que tenemos.
¡Feliz domingo!
Ingredientes
1 rebanada de pan de hogaza
1 Morcilla de arroz
1 manzana
Azúcar
Canela
Elaboración
1.- Pelar la manzana y cortar en dados pequeños. De esta manera es un bocado más sutil.
2.- En una sartén con un poco de mantequilla, rehogar estos dados con un poco de azúcar y un toque de canela, muy poco, solo para darle un pelin de aroma.
3.- Quitar la tripa de la morcilla y cortar en trozos.
4.- Añadir la morcilla a la manzana y cocinar todo junto unos 10 minutos.
5.- Tostar el pan y colocar la morcilla con la manzana por encima del pan.
MUSEO NACIONAL
CENTRO DE ARTE
REINA SOFIA
Eli Cortiñas. La máquina sueña con humo
El Edificio Sabatini (Espacio 1) del Museo Reina Sofía acoge, del 23 de septiembre al 8 de marzo de 2027, una exposición en la que la artista canaria Eli Cortiñas revisita su obra videográfica The Most Given of Givens [Lo más dado de lo dado], producida en 2016 y adquirida recientemente para las Colecciones del Museo. En esta reinterpretación, la artista nos invita a desconfiar de la aparente transparencia de las imágenes, la tecnología y el aparato museográfico.
Eli Cortiñas (Las Palmas de Gran Canaria, 1979) comenzó hace más de una década una investigación en la que abordaba las relaciones entre la historia del cine, de los museos y la reciente cultura digital desde una perspectiva que revela un complejo aparato colonial que moldea la mirada y la construcción de imaginarios y conocimientos.
De acuerdo a esta investigación, en esta muestra Cortiñas se centra en el cine, máquina que durante el siglo XX ha centralizado la producción de imágenes y que ha determinado qué cuerpos se representan y qué memorias y relatos son legítimos, dando vida a un régimen de visualidad específico.
En The Most Given of Givens, Cortiñas se centra en el cine, la máquina que a lo largo del siglo XX ha centralizado la producción de imágenes y que, por tanto, ha determinado qué cuerpos deben ser representados y qué memorias y relatos son legítimos, configurando de esta forma un régimen de visualidad específico.
La artista utiliza la antesala del Espacio 1 para amplificar sus ideas espacial y escultóricamente, aludiendo al aparato del museo y a los nuevos dispositivos tecnológicos de producción y difusión de imágenes como la maquinaria que apuntala la construcción de conocimiento actualmente. Con ayuda de la inteligencia artificial y acudiendo a los archivos de imágenes licenciados con fines comerciales, la artista crea una escenografía que busca una falsa neutralidad.
En definitiva, Eli Cortiñas propone interrogar estos sistemas visuales y cognitivos no solo por lo que muestran, sino por las relaciones de poder que les afectan, así como por los contextos, los cuerpos, las memorias y las experiencias históricas que los producen y atraviesan.
Ingredientes
Pan
Chorizo
Huevo
Pimientos
Preparación
Cortar los pimientos a tiritas y freirlos en un poco de aceite cuando ya estén hecho, los sacamos y los ponemos sobre un plato y les echamos un buen puñado de sal.
En el mismo aceite freir el huevo. colocamos
Colocar en en el pan las tiritas de pimiento frito, el huevo y las rodajas de chorizo
Tras la desaparición del monasterio, Santiago de Peñalba mantiene su culto como iglesia parroquial al abrigo del pueblo de Peñalba de Santiago, que se construirá alrededor de la misma. En un entorno aislado y con una población dedicada íntegramente a la ganadería y a las cosechas, el templo se mantuvo prácticamente intocado, sin reformas ni añadidos posteriores que alterasen su estado original. No sería hasta la llegada a Peñalba de historiadores como Manuel Gómez-Moreno (1909), cuando el valor histórico de Peñalba se daría a conocer.
El acceso principal, en el costado sur, revela una portada con dos arcos de herradura pronunciada con alfiz, sostenidos por columnas de mármol y adornados con capiteles corintios degenerados. Este elemento decorativo no cumple una función de apoyo, ya que está enmarcado por un gran arco de herradura que sirve de descarga, creando un pequeño pórtico.
En el interior, destaca por ser una iglesia de ábsides contrapuestos, poco común para la época y circunstancias en las que se encuentra. La existencia del contraábside se relaciona con influencias de origen norteafricano. Este segundo ábside, orientado al sol poniente y siguiendo una antigua tradición de la arquitectura sagrada, cumplía una función funeraria, ya que en él fue enterrado san Genadio.
En el interior, la iglesia está recubierta de pinturas murales datadas de la época califal. La pintura cubría originalmente todo el edificio, aunque ahora se conserva especialmente en los arcos de la cúpula gallonada de la nave central y en los dos ábsides. Las pinturas poseen tres momentos diferentes, siendo el más primitivo coetáneo a la iglesia del siglo X, y fueron ejecutadas con la técnica de pintura al fresco sobre un mortero de arena y cal: sobre el muro todavía húmedo se trasladó (utilizando el punzón, la regla y el compás) el esquema compositivo, y posteriormente se aplicaron los pigmentos.
En el conjunto destacan las figuras de dos leones, una escena de caza, la figura de un monje ataviado con espuelas de montar a caballo en posición de bendecir o varios grafitos epigráficos que repiten el nombre de GĒNADII, en referencia a san Genadio.