Teatro. Ubú

 NAVE 10

MATADERO

Ubú

   Del 28 de mayo al 21 de junio de 2026, con funciones de martes a domingos, el espacio Nave 10 Matadero acoge la representación de esta obra de la escritora María Folguera creada partir de Ubú Rey de Alfred Jarry. Un montaje que cuenta con la dirección de Hugo Nieto y un reparto liderado por el actor Antonio Pagudo junto a Cristina Gallego y Marta Guerras alternando el papel de Mami Ubú.

  "Monsieur Ubú es un ser innoble, y por eso mismo se parece bastante (de ombligo para abajo) a nosotros mismos". Alfred Jarry, autor de la cita, cambió el teatro de su tiempo creando el personaje de Ubú, caricatura de uno de sus profesores y del ansia de poder. María Folguera nos propone una versión de Ubú, ese patán empeñado en invadir Polonia, más cercana al tiempo que vivimos.

  Ubú rey se estrenó en París en 1886. Cuenta la historia de un señor que se propone conquistar Polonia a costa de todo y lo consigue, aunque luego gestiona de manera horrible su mandato, enriqueciéndose de manera vergonzosa y huye antes de que lo atrapen. ¡Mierdra!, como se tradujo al español la famosa palabra que Ubú no deja de decir, representa la disparatada personalidad de los personajes de la obra de Alfred Jarry que dio paso al Absurdo.

  María Folguera crea un texto original a partir de este clásico del teatro, trayéndolo a nuestro tiempo. La visita al repertorio siempre ha servido para entender la sociedad actual. A nuestro alrededor somos capaces de distinguir varios patanes con ansias de poder y sin ningún escrúpulo. No cambiamos de problemas, pero seguimos riendo de la misma manera.

Ficha artística:

Autora: María Folguera a partir de Ubú Rey de Alfred Jarry

Dirección: Hugo Nieto

Reparto: Antonio Pagudo, Cristina Gallego, Marta Guerras, Dani Llull, Eduardo Mayo, Elena Lombao

Diseño de espacio escénico: Monica Boromello

Diseño de iluminación y vídeoescena: Felipe Ramos

Composición y dirección musical: Miguel Magdalena

Diseño de vestuario: Paola de Diego

Asistente artístico: Abel Ferris

Una producción de: NAVE 10 |Matadero y Come y Calla

Marta Guerras interpreta el papel Mami Ubú todos los días excepto las funciones del 19, 20 y 21 de junio, que Mami Ubú será interpretada por Cristina Gallego. 

Bocadillos de calamares. Bar Manero.

   

  Los bocatas de calamares más elegantes de Madrid son con los que nos deleita el Bar Manero. Concepto gastronómico traído desde Alicante a la capital donde triunfan.

   Calamares cuidadosamente seleccionados, preparados a la andaluza y servidos dentro de un mollete antequerano y acompañados por una mayonesa de lima suave. El resultado es un bocata de calamares con identidad propia que combina textura, frescura y un punto cítrico que lo hace diferente a cualquier otro.

  Actualmente el Bar Manero tiene dos sedes en Madrid. La más reconocida es la de Claudio Coello, en el número 3, pero su otro local en Marqués de Cuba también tiene una calidad descomunal.

Flores para despedir su mes, mayo

   Con estas flores despedimos mayo, el mes de las flores. Espero que sea lo único de lo que nos debamos despedir. 

  En este estado irrespirable en que vivimos, puede suceder cualquier cosa. 

  Yo continuo mandando estas flores a todas las personas limpias de espíritu, pero solo para esas, los otros absténganse de mis flores, a lo suyo. 

                                     ¡Feliz domingo!

Fotografía: J Ruiz

Iglesias prerománicas asturianas. Santa María de la Oliva.

   

   Se encuentra en la localidad asturiana de Villaviciosa, es un conjunto arquitectónico perteneciente al estilo del románico tardío. El templo data de 1270, por lo que también tiene algunos elementos del gótico. También se la conoce popularmente como Santa María del Conceyu.   

  Su historia empieza con la concesión de la carta puebla por Alfonso X el Sabio el 17 de octubre de 1270. Lo cual significó un crecimiento muy sustancial de la villa que llevará a la construcción de esta iglesia. La fecha de su construcción plantea muchas dudas, pues durante esa época los vecinos todavía pagaban sus diezmos en la iglesia de Amandi. La iglesia tuvo varias modificaciones a lo largo de los años.

  Posee una planta basilical con cabecera cuadrada heredada del prerrománico asturiano y propio de este tipo de construcciones.

  Está construida con sillares de piedra bien labrados. Del exterior destaca su fachada principal, conformado por un arco apuntado con cuatro arquivoltas, guardapolvo, imposta y ocho columnas con los fustes decorados (con entrelazados, dameros, rombos..) y sus capiteles. Su clave está decorada con una imagen de la Virgen María orlada con tracería de estilo gótico. Encima tiene un pequeño rosetón que termina la portada. También otras dos portadas de menos importancia en sus laterales que presentan una disposición arcaizante de arco de medio punto con guardapolvo, impostas y columnas con capiteles en los acodamientos de las jambas.

  Tiene cuatro ventanas bíforas con arquillos de medio punto o ligeramente apuntados. Están decorados al estilo gótico y románico. En el testero hay una ventana tapiada con arco de medio punto, tiene decoración en zig zag y se apoya en columnillas. También tiene un rosetón de menor tamaño en la parte alta del muro oriental.

  Posee un pórtico sustentado en columnas en el lado sur de la iglesia. También había uno en el lado norte, pero se perdió con el tiempo.

   En el interior su única nave está cubierta con armadura de madera, está separada del ábside mediante un arco de triunfo apuntado sustentado por impostas y capiteles exentos. La cabecera está dividida en dos tramos, el primero está cubierto con una bóveda de cañón apuntado que acaba en la capilla con un arco apuntado de una rosca y también exento y el segundo con bóveda de crucería que cubre el ábside. El total abovedamiento del edificio exige la utilización de contrafuertes que además dan sensación de verticalidad.

Tortilla de patatas. Cerveceria Chamberí

  

  Pinchos de tortilla sin márketing ni Instagram es referirse a los de la cafetería Chamberí, ubicada en el número 36 de la calle Luchana.        Poco postureo y mucha tortilla: la tortilla gigante, el pincho  enorme y el medio pincho asequible para un mortal normal. 

 En cuanto a textura y sabor, yo aconsejo no hacer caso de las fotos y acercarse y probarla,  está increíble. Más cuajada que las de Betanzos pero igualmente espectacular. También está disponible a cualquier hora y puede funcionar de desayuno o como previa a una comida típica, buena y económica en el mismo restaurante.

Calles y plazas de Madrid. Maestro Victoria

   

   Comienza en la plaza del Celenque, cerca de la calle del Arenal, y termina en la calle Preciados. A su comienzo se ha ampliado la calle, creándose una plaza. Su nombre hace referencia al compositor Tomás Luis de Victoria.

  En esta calle se pueden encontrar algunas tiendas como Springfield, Casa del Libro, Acuarium Madrid, Watx o El Corte Inglés. Al comienzo de la calle existe una entrada al edificio de El Corte Inglés de Preciados, en cuya fachada todas las navidades desde 1979 monta Cortylandia, espectáculo infantil con muñecos animados que cada quince o treinta minutos interpretan una historia con canciones. Este espectáculo hace que la calle se inunde de padres con sus niños, vendedores de globos y patatas, mimos y payasos.

    En el número 3 se encuentra la sede del Colegio Oficial de Aparejadores, Arquitectos Técnicos e Ingenieros de la Edificación de Madrid, por lo que en la esquina del edificio se puede leer en vertical «Aparejadores». La calle es peatonal en su mayoría, estando únicamente permitida la entrada desde la calle Misericordia, para volver a salir por la misma calle, pudiendo recorrer la plaza del Celenque, y las calles Tetuán y Tahona de las Descalzas.

La calle del Maestro Victoria ha recibido hasta el año 1941 varios nombres a lo largo de su historia. Originariamente se llamó calle de Capellanes (1835-1901) por las habitaciones que tenían en la citada calle los capellanes del convento de las Descalzas Reales. Posteriormente, en el año 1901, recibió el nombre de Mariana Pineda (1901-1941), condenada a muerte por el bordado de la bandera liberal, para finalmente en el año 1941 adquirir el nombre del Maestro Victoria.

  Su nombre actual lo debe al compositor Tomás Luis de la Victoria, que residió y falleció en la casa de los Capellanes y es considerado como uno de los grandes del arte universal.

Tortillas de patata. Pote

 

Pote, el café-bar que abrió en junio del 2025 en el barrio de Prosperidad, Mantuano,8, ha revivido la barra de una antigua y popular cervecería de la zona llamada Victoria. En tan solo unos meses, la tortilla de patata que cocina Mónica Iglesias  ya se ha convertido en una de las más aclamadas de Madrid.

   Las estellas de pote son el tacos de panceta y el pincho meloso de tortilla sin cebolla, que la cocinera prepara al momento con huevos de Campomayor y de la que solo tiene previamente elaborada la patata. Hace de tres en tres pinchos para asegurar el buen resultado y se sirve con un trozo de chapata del obrador Madreamiga.