domingo, 26 de abril de 2026
Flores para GENTE BUENA de verdad.
sábado, 25 de abril de 2026
Patatas bravas. Casa Felisa
En la calle Beneficencia, 15, barrio de Prosperidad, Casa Felisa se ha ganado un lugar entre los mejores bares de Madrid gracias a sus tapas tradicionales, entre las que están sus patatas bravas. Las patatas están cortadas en dados gruesos, en realidad con patatas soufflé y se sirven con una salsa casera ligeramente picante, que equilibra la acidez del tomate con un toque de especias.
Felisa nació y se crio en la sierra de Madrid, más tarde marcó a estudiar a París. Allí se impregnó del espíritu parisino, que después fusionó con la esencia castiza madrileña.
Teatro. Tinieblas
Teatro Valle-Inclán (Centro Dramático Nacional)
viernes, 24 de abril de 2026
Tortilla de patatas. Garelos.
Garelos se divide en tres locales. Blanca de Navarra, 6. Españoleto, 11 (Garelos Furancho). Del Monte Esquinza, 26 (La Bodega de Garelos).
La cultura gastronómica de la Galicia interior corre por las venas familiares del cocinero Antonio Couceiro, que es precisamente de Betanzos. De modo que, esos platos gallegos tan reconocidos y característicos, los podrá degustar con un magnífico punto. Todos los productos los traen de Galicia, incluida la excelente vajilla de Sargadelos.
Se puede comer de picoteo, es lo más divertido. Aquí hay que tener claro a lo que se viene e incluso a lo que se vuelve: tortilla de Betanzos muy poco hecha (casi líquida), solo de patata crujiente.
Calles y plazas de Madrid. Travesía de la Parada.
Cuentan que al repartirse la finca de Don García de Barrionuevo, los propietarios se enfrentaron por la propiedad de una parada de aguas y molino que aquí había, y uno de ellos intentó destruirla para que no fuese de nadie; a lo que le respondieron los otros herederos: “Enhoramala vayas”
Pasando por aquí tiempo después el nuncio Gravina, preguntó a un estudiante por el nombre de la calle y éste le dijo:
“Monseñor, enhoramala vayas” por lo que los del séquito del nuncio le quisieron pegar, hasta que se deshizo el entuerto.
Mas tarde se quedo con el nombre actual. Travesía de la Parada.
jueves, 23 de abril de 2026
Bocadillo de calamares. Verbena Bar
Verbena Bar en la calle de Velarde,24 es el templo de los bocadillos de calamares de fuera de la zona turística.
Bocadillo, que preparan de la forma más sencilla y tradicional, calamares auténticos rebozados con harina de trigo y pan rústico; la autenticidad de su sabor se debe seguramente a ello.
Un pan ligeramente crujiente, con calamares perfectamente fritos en aceite de oliva, y un cuenco de alioli de lima que podemos añadir al interior si nos apetece. Son muchos los que lo consideran el mejor bocata de calamares de Madrid.
Estatuas de Madrid. Monumento a Lucas Aguirre
Es un monolito prismático que se asienta sobre un basamento de granito de doble grada. El pedestal, de piedra caliza blanca tiene a ambos lados sendos aletones cerrados con dentículos y en el centro la inscripción "A D. Lucas Aguirre. El Ayuntamiento de Madrid". Sobre él, el busto en mármol del insigne benefactor con barba y mirando al frente.
La obra fue realizada por el escultor Miguel de la Cruz Martín por encargo del Ayuntamiento de Madrid en 1900 para las Escuelas Aguirre, donde el propio escultor daba clases de dibujo. De la Cruz fue un reconocido artista con menciones de honor en diferentes certámenes artísticos, con una obra en el Museo del Prado y socio de honor de la Asociación de Pintores y Escultores en el Salón de Otoño de 1924.












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