Pincho de bonito del norte con pimientos del piquillo.

 

Pincho clásico entre los clásicos, pero también es verdad, buenos entre los buenos. os encantara.  

Ingedientes:

3 rebanadas de pan de barra

3 tacos de bonito del norte

6 pimientos del piquillo

Vinagre de jerez

Preparación:

Cortamos 3 rebanadas de pan y a cada una de ellas le echamos dos o tres gotitas de vinagre de Jerez, no más.

A continuación le ponemos a cada una dos pimientos del piquillo y un taco de bonito y unas gotitas de su propio aceite.