Camino Portugues. 5.- Caldas de Reis - Padrón

  5. Etapa. Caldas de Reis - Padrón

Distancia: 18,6 km 

Duración: 4 h. 30 m.

Dificultad:  *****  2/5

Paisaje:       *****  2/5

Perfil:

  

Itinerario:

  0,0  Caldas de Reis

  5,3  O Cruceiro (Carracedo)  

  9,6  O Pino (Valga)   

11,9  San Miguel de Valga 

16,1  Pontecesures 

18,6  Padrón

  

   

  Al loro

 

Jornada corta y con desniveles moderados. Posiblemente sea la etapa paisajísticamente más interesante de la parte gallega del Camino Portugués, con bucólicos tramos boscosos.

Al cruzar por el puente de Pontecesures el río Ulla entramos en la provincia de A Coruña, abandonando la de Pontevedra.

Herbón

Hoy en día se mantiene una pequeña comunidad de monjes franciscanos en el Convento de Herbón, dando continuidad a un periodo de seis siglos de existencia de la comunidad.

Padrón

Dentro de la iglesia de Santiago de Padrón, bajo el altar, podemos ver el Pedrón; es un bloque de granito en el que, según la leyenda, amarró la barca que trasladaba el cuerpo del Apóstol Santiago. También según la leyenda, antes fue un ara romana dedicada a Neptuno...

Podemos aprovechar la tarde para visitar Iria Flavia, a 1 km de la localidad siguiendo el camino: su bellísima colegiata (fue la primera catedral gallega), la Fundación Camilo José Cela y el cementerio de Adina, donde reposa a la sombra de un olivo el ilustre Premio Nobel de Literatura.

También podemos visitar la preciosa Casa Museo de Rosalía de Castro (2 euros; lunes y tardes de festivos cerrado). Se encuentra a 900 metros de la iglesia de Santiago; debemos tomar la carretera a Herbón y, pasada la vía del tren, girar a mano izquierda.

Los pimientos de Padrón, son una de las hortalizas más conocidas de toda Galicia y una de las tapas más famosas de la gastronomía española. Aunque se les conoce con el nombre de la población, los pementos son originarios de Herbón; fueron importados de México por monjes franciscanos del convento a finales del siglo XVI. Se sirven fritos con sal gruesa. En las inmediaciones del mercado municipal de Padrón se reúnen las pimienteras que los venden.

Hay unas cuantas pulperías que merecen la pena, donde además de pulpo sirven raciónes típicas gallegas. Alrededor de la iglesia y el albergue público se encuentran los mejores establecimientos, especialmente en la Praza das Traviesas y la Praza de Macías.

En la localidad hay uno de los mercados más dinámicos de la provincia. Los domingos, en los exteriores del mercado de abastos, podemos encontrar productores locales de quesos, chorizos, panes y empanadas.