Cóctel Alexander

El cóctel  es una mezcla de diferentes bebidas entre ellas la ginebra, el licor de cacao incoloro y nata. El Alexander es la base de otras recetas de cócteles, como por ejemplo el más común Brandy Alexandre.

Historia

El Brandy Alexander tiene una larga historia, siendo el más popular hijastro de la ginebra basado en cóctel Alexander.

La citación más antigua de este cóctel es un libro de recetas de Hugo Ensslin datado en 1915 en el que describe una mezcla por igual de sus tres ingredientes: ginebra, licor de cacao oscuro y nata liquida o crema de leche, todo ello batido con hielo en la cocktelera.

Ingredientes:

   Crema de leche.

   Crema oscura de Cacao.

   Ginebra.

   Nuez moscada o canela. 

Preparación:

Agite en la coctelera con hielo 1 oz de Ginebra, 1 oz de crema de Cacao y 1 oz de crema de leche, cuele sobre una copa de cóctel y por último espolvoree con nuez moscada o canela. 

Variaciones:

 Se puede cambiar la Ginebra por Brandy.