Grasshopper

El Grasshopper, o Saltamontes en castellano, es un cocktail dulce, con sabor a menta, ideal para la sobremesa. El nombre de la bebida proviene del color verdoso de la bebida, que se produce gracias al licor de menta.

Ingredientes

• 1/3 Crema de menta
• 1/3 crema de cacao
• 1/3 nata líquida (Crema de leche)

Preparación

Llenar la coctelera con cubitos de hielo, combinar el licor de menta, la crema de cacao blanco y la nata líquida. Mezclar bien durante 6-8 segundos. Echar en una copa de cocktail enfriada.

Variaciones

• Vodka Grasshopper: Sustituir la nata líquida por vodka. Esto también se le conoce como Flying Grasshopper (Saltamontes volador).

• Para un Brown Grasshopper (Saltamontes marrón), añadir el combinado a un café.

Curiosidades

• En la película de 1998 Ronin, Sam, el personaje que interpreta Robert DeNiro bromea sobre métodos de interrogación con Larry y Spencer. En un momento, Sam dice que ha sido interrogado y puede aguantar tanto como sea posible, pero sus interrogadores finalmente tienen que darle un Grasshopper. Larry pregunta: "¿Qué es un Grasshopper? y Sam contesta: "Veamos... dos partes de ginebra, una parte de brandy y una parte de crema de menta..."