Claridge, la elegancia inglesa en la copa

   Para sentirnos famosos y elegantes debemos acudir a un club de Cóctel de moda y tomarnos este combinado Claridge lentamente y muy estirados. 

  Cuando terminemos no seremos más de lo que eramos antes de pedir el cóctel, pero ¿A que mola?  

 Cóctel de origen londinense que vivió su esplendor, cuando el furor de los cócteles era masivo entre los segmentos de la población más distinguidos, sobre todo en los ambientes artísticos y mundanos de la época. Este combinado, símbolo de la tradicional elegancia inglesa, que fue creado en el Embassy Club, en un barrio londinense también famoso por su elegancia, Mayfair, donde hoy día se puede ver con una copa en la mano a personajes como Madonna o Elton Jhon.

  Se trata de una bebida para ser sostenida por manos famosas o que quieren serlo, y debe beberse con lentitud, degustando cada trago, con un cierto ritual. Si además de sentirse famoso quiere hacer ostentación de riqueza.

   

Ingredientes:

 

Ginebra inglesa

Vermouth seco, 

Licor de albaricoque

Cointreau. 

Preparación:

En vaso mezclador con hielo, verter un tercio de ginebra inglesa, un tercio de vermouth seco, un sexto de licor de albaricoque y un sexto de Cointreau. Revolver, colar y servir en copa de cóctel previamente enfriada con agua y hielo.

Se trata de un cóctel fuerte, aunque semiseco, apto tanto para un aperitivo tranquilo como también para ser degustado en la sobremesa o entre horas. Es una bebida elegante, que hay que ingerir con distinción y sosiego.

Variantes:

   Rolls Royce: en vaso mezclador con hielo verter un medio de ginebra, un cuarto de vermouth seco, un cuarto de vermouth rojo y un chorrito de licor Benedictine. Revolver, colar y servir en copa de cóctel.