Cóctel. Cerveza Matadora

Este cocktail que tiene como ingredientes principales la cerveza y el tequila, recuerda a clásicas marcas de cerveza que pretendían aunar ambos en una. Servida en una clásica jarra de cerveza (540 ml), es un cocktail realmente refrescante.

Ingredientes:

• 1 Cerveza Clásica
• 60 cc Tequila Reposado
• 30 cc Zumo de limón
• 15 cc Jarabe de Azúcar
• 2 Fresas
• 4 Hojas de albahaca
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Preparación:

Para su elaboración, en un vaso coctelera añadimos las fresas sin hojas y lavadas, le echamos la albahaca, añadimos el jarabe de azúcar y aplastamos suavemente con un mortero. Añadimos el zumo de limón y el tequila, llenamos la coctelera con hielos y agitamos unos 12 segundos. Seguidamente filtraremos la mezcla para pasarla a la jarra (evitando así que caigan restos de fresa, albahaca y los hielos). Ahora deberemos rellenar el resto de la jarra con la cerveza (previamente enfriada) y listo para servir.