Cóctel Texatini

Este cóctel, se puede decir, que es una variante del conocido Martini, o sea, una mezcla de gin y vermouth. En este caso, sustituimos el gin por el tequila. Así de sencillo se transforma este cóctel. Se sirve en una copa de cóctel.

Ingredientes:

• 3 oz de Tequila
• 2 oz de Cointreau
• 2 oz de zumo de toronja
• 1 Aceituna verde
• 4-5 cubitos de hielo
• Cáscara de lima

Preparación:

En una coctelera pon cuatro o cinco cubitos de hielo.

Mezcla todos los ingredientes y bate enérgicamente por dos minutos.

Sirve, a través del filtro, en una copa de cóctel.

Adorna con una aceituna verde y cáscara de lima ensartadas en un palillo.

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