Pintxos. Salmón con bonito y salsa rosa

   Pintxo nutritivo, fácil y sobre todo delicioso. Un pintxo que siempre te deja bien en una comida de picoteo entre amigos. 

Ingredientes:

Pan de molde
Bonito en conserva
Salsa rosa
Salmón ahumado
Cebolla 
Tomatitos cherry

Preparación:

Quitar los bordes al pan de molde y cortar las rebanadas al gusto.

Desmigar el bonito y mezcla con salsa rosa hasta conseguir una pasta untosa.

Extender una capa de salsa rosa sobre las rebanada de pan, encima añadir la mezcla de bonito, ponga otra rebanada de pan y vuelva a untar salsa rosa.

Colocar una loncha de salmón del mismo tamaño que el pan.

Decorar con la cebolla cortada en tiras y los tomates cherry.