Calles y plazas de Madrid. Tahona de las Descalzas

 

La calle de la Tahona de las Descalzas en una pequeña calle situada detrás del centro comercial El Corte Inglés de Preciados con entrada por la calle de Tetuán y salida por la calle del Maestro Victoria que toma su nombre por la antigua tahona que aquí se encontraba. 

Esta breve y angosta vía, cuyo trazado forma escuadra, es terreno que tomó el capellán de las Descalzas Reales, cuando se posesionó de la Casa Real de Misericordia, por las grandes sumas que esta finca adeudaba al monasterio, del cual tomó nombre la antigua tahona que allí se hallaba y se conserva, la cual ha dado denominación a la calle.  

 Esta tahona de las descalzas funcionó hasta hace relativamente poco tiempo y siempre tuvo fama de cocer los panes más sabrosos de Madrid. 

  Pero no siempre la calle se denominó de esta manera aunque la diferencia no es escandalosa. Figura en el plano de Espinosa como "Calle del horno de las descalzas". 

  Parece ser que las descalzas eran propietarias del terrero y de hecho cobraron durante algún tiempo, un diezmo por los panes vendidos y a cambio, el panadero podía decir que su pan era de la Tahona de las Descalzas, como si fuera una marca registrada.