Caiño, lo que antes fue El Marginal, es un vinobar en la calle Ibiza, 35.
El vino es su producto estrella y a través de él organizan catas, invitan a bodegas y, de paso, productos que vienen y van... excepto uno que, llegó y se quedó."la Repolla", su tortilla de patata a la que añaden repollo.
"La Repolla", es una versión destacada y peculiar que combina patata, cebolla dulce y un toque de repollo. Se caracteriza por ser jugosa, con un estilo propio que mezcla lo clásico con un giro inesperado.

No hay comentarios:
Publicar un comentario