Creado en torno a los años 20 en Estados Unidos, su fórmula y matices a lo largo de la historia han ido variando. Su nombre viene dado por el conjunto de su mezcla, 'Gin' ginebra y 'Fizz', por la base del zumo de limón.
El Gin Fizz es es un cóctel elaborado con ginebra. Su sabor dulce y refrescante lo convierten en una bebida perfecta para las noches de verano.
-Soda.
-Medio limón.
-Azúcar.
-Hielo picado y en cubitos.
Por otra parte, también necesitarás un vaso mezclador, una coctelera, un colador y un exprimidor.
Preparación:
Echa tres cucharadas de azúcar en el vaso mezclador. A continuación usa el exprimidor para exprimir el zumo del medio limón. Asegúrate de que todo caiga sobre el azúcar. Mezcla los ingredientes bien y vierte 5cl. de ginebra.
Echa los hielos en cubito en el vaso con el azúcar, el limón y la ginebra. Coloca la coctelera en la apertura del vaso y agita todo bien. No pares hasta que notes que tus manos se enfrían.
Vierte el hielo picado en un vaso y después echa encima la ginebra mezclada con el limón y la azúcar. Usa un colador para que los cubitos de hielo no caigan. Ahora sólo te queda verter la soda.
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