Con el mismo nombre que el ave centroamericana, el Macuá es desde 2006, luego de ganar un concurso patrocinado por Flor de Caña, el trago nacional de Nicaragua.
El Macuá es un cóctel tropical perfecto: una mezcla de ron, jugos de guayaba, naranja y limón. Tiene la cantidad adecuada de cada cosa, manteniendo un equilibrio entre lo dulce y lo ácido, es refrescante. Sabe a vacaciones en la playa, en la piscina o en un crucero
1 ½ oz de ron Flor de Caña – 4 años
1 onza de jugo de guayaba
1 onza de jugo de naranja
½ onza de jugo de limón
1/3 de onza de jarabe simple (una parte de azúcar, una parte de agua)
Preparación.
Cuela en un vaso Collins con hielo fresco.
Adorna con una rodaja de naranja y una cereza marrasquino.
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