lunes, 19 de marzo de 2018

Palabras caladas hasta las tildes.

Las palabras se agolpan a la puerta de mi casa esperando poder entrar a calentarse y secar sus ropajes de la pertinaz lluvia.

Candeal:
                       Del dialect. cande 'blanco', y este del lat. candĭdus.

    Dicho del trigo: De una variedad aristada, con la espiga cuadrada, recta, espiguillas cortas y granos ovales, obtusos y opacos, que da harina blanca de calidad superior.
         Dicho del trigo de cualquier variedad: Que da harina blanca.
        Dicho del pan o de la harina: Que procede de la elaboración del trigo candeal.
       Ávila, Cáceres, Salamanca, Valladoliz. y Zamora. Dicho de una persona: Franca, noble, leal.

       Argentina Paraguay. y Uruguay. Especie de ponche de huevo, leche, canela y aguardiente.


Alhóndiga:
                   Del ár. hisp. alfúndaq, este del ár. clás. funduq, este del arameo panduqiūm, y este del gr. πανδοχεῖον pandocheîon 'albergue'.


      Casa pública destinada para la compra y venta del trigo. En algunos pueblos sirve también para el depósito y para la compra y venta de otros granos, comestibles o mercaderías que no devengan impuestos o arbitrios de ninguna clase mientras no se vendan.




Alhondiguero:
      
       Encargado de cuidar de la alhóndiga.


Repeso:

    Acción y efecto de repesar.
   Lugar en la plaza del mercado donde se repesaban la carne y otros alimentos y se controlaba su calidad.
   Empleado público que se encargaba del repeso.
Cantorral:
              Der. de canto.


      Cantizal.


Cantizal:
     Terreno donde hay muchos cantos y guijarros.


Cicatero:
                      Del ár. hisp. *siqáṭ, y este del ár. clás. siqāṭ 'acción de remolonear un caballo'.

      Mezquino, ruin, miserable, que escatima lo que debe dar.
      Que da importancia a pequeñas cosas o se ofende por ellas. 

      germania. Ladrón que hurta bolsas.

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