El Aguardiente Sour es un coctel tradicional colombiano. Este hecho con jugo de naranja, azúcar, clara de huevo, jugo de limón y aguardiente. Y si no te familiarizas con el aguardiente, te contamos que es una bebida a base de anís y caña de azúcar.
El Aguardiente Sour tiene una infinidad de variaciones con las cuales puedes disfrutar este coctel en Colombia.
Ingredientes
6 oz Aguardiente colombiano.
2 oz de jugo de limón.
4 oz de jugo de naranja.
1 cucharada de azúcar.
1 clara de huevo ligeramente batida.
Modo de preparación.
Llevar todos los ingredientes excepto la clara de huevo a la licuadora.
Mezclar muy bien.
Agregar la clara.
Volver a batir.
Servir bien frío y espolvorear con canela.
No hay comentarios:
Publicar un comentario