Mercadal es una población donde el tiempo parece que corre más despacio. Yo diría que tiene duende.
No se si será la proximidad al monte Toro o la equidistancia ente un lado y otro de la isla, pero este es un lugar de donde cuesta trabajo irse y si lo consigues, quieres volver enseguida.
¡Ah! Se me olvidaba, aquí se hace la mejor ensaimada de toda la isla, así que cuando terminemos el paseo, podemos darnos un capricho.
Fotografía: J Ruiz
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