Bocadillo de calamares. Bar H Emblemático.

     

En la calle Castelló, 83, en plena milla de oro,  Ismael y Fernando, la actual generación de la familia Hevia, el restaurante cumple su 60 aniversario, nos presentan el irresistible bocata calamares al módico precio de 6 euros. 

    El bocata de compone de un mollete de cristal relleno de calamares gallegos cortados en anillas, rebozados con tempura y con una fritura perfecta, crujiente y ligera. Una vez montado, se añade un poco de alioli suave de ajo y ya está listo para morder.