Bocadillos. Beicon con queso

   

A este bocadillo dentro de los clásicos se la puede atribuir otro calificativo, el de irresistible. Una vez que lo pruebas no se puede parar de repetir. 

   Ingredientes.

       Pan 

       Beicon

       Queso fundente

    Preparación. 

     Freír el beicon en una sartén sin aceite hasta alcanzar el punto crujiente que se  desee. 

         Abrir el pan por la mitad y tostar por la parte interior. 

         Colocar lonchas de queso fundente sobre el pan y añade el beicon crujiente. 

          Cierra el bocadillo y hornéalo unos minutos para que el queso se derrite.

  

   Variaciones. 

      Se puede añadir huevo a la plancha, un sofrito de cebolla caramelizada o incluso un toque de alcaparras para equilibrar la grasa del beicon. 

      Con añadidos o sin ellos conseguiremos un bocata premium.