Bocadillos. Lomo con pimientos asados y queso .

   

  Combinación que encarna la perfección en un bocado. Un clásico elevado a la máxima potencia.

     El lomo a la plancha, tierno y sabroso, la dulzura ahumada de los pimientos asados pero aquí la verdadera estrella de este espectáculo es el queso. Y no cualquier queso, sino un queso Havarti cremoso y delicioso con esa consistencia fundente y ese sabor suave con un toque ligeramente dulce. Sin duda es de esos bocadillos que te hacen cerrar los ojos y disfrutar del momento, sin prisas.

Ingredientes:

      1.- Pan

      2.- Tomate
      3.- Aceite de oliva virgen extra
      4.- Pimientos asados
      5.- Lomo 
      6.- Queso Havarti TGT 

Elaboración:

      1.- Cortar pan a la mitad, fregar con tomate y rociar con aceite

      2.- Pasar el lomo a la plancha por la sartén con un poco de aceite y salar

      3.- Montaje: lomo, queso, pimientos