Cóctel Bloody BBQ

 Luism Garcia bartender del Glass Bar del Hotel Urban de Madrid, propone un cóctel ideal para hacerle frente al calor de agosto: el Bloody BBQ. 

Preparacion:

2,5 cl de Bulleit Bourbon 
2,5 cl de Bulleit Rye 
15 cl de zumo de tomate
Sal de especias
Mix de pimientas
1 cl de zumo de limón
2 gotas de salsa Perrins
2 cl de salsa soja con alga nori 
2 golpes de tabasco 

Elaboración: 

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y remover. Servir en vaso bajo o alto y decorar con apio fresco en carpaccio.