Este cóctel, bien puede decirse, que es una variante del conocidísimo Martini, o sea, una mezcla de gin and vermouth. En este caso, se sustituye el gin por el tequila.
Ingredientes:
3oz de Tequila
2oz de Cointreau
2oz de zumo de Pomelo
1 Aceituna verde
Hielo
Cáscara de limón
Preparación:
En un shaker pon cuatro o cinco cubos de hielo.
Mezcla los ingredientes y bate enérgicamente por dos minutos.
Sirve, a través del filtro, en una copa de Martini.
Adorna con una aceituna verde y cáscara de limón ensartadas en un palillo.
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