Bocadillos. Chicharrones y queso de Arzua.

   

Todo se reduce a tener un buen, un buen pan, un buen queso, unos buenos chicharrones y sobre todo un buen apetito. 

INGREDIENTES

    Pan

    Chicharrones

    Queso D.O. Arzúa-Ulloa

PREPARACIÓN

     Cortar unas rebanadas de pan y las tostamos ligeramente. Sólo se trata de que coja un poco de color y darle algo de calor. 

     Disponer sobre el pan los chicharrones y el queso de Arzúa-Ulloa.

     Una vez montada la tosta la introducimos en el grill, ya sea del micro o del horno y vigilamos para retirarla cuando el queso empiece a fundirse y los chicharrones a sudar e impregnar de sabor nuestro pan.

    Para acabar  echar un poco de pimentón o un golpe de pimienta, aceite virgen extra lo que más nos guste