Bocadillos. Queso manchego y sobrasada.

   

   Este es sin duda un bocadillo ideal para quienes buscan un bocadillo con carácter y contundencia, un imperdible para los amantes de los sabores intensos y las texturas cremosas. 

    Ingredientes:

      Pan de chapata o pan de corteza crujiente

      Queso manchego curado

      Sobrasada

      Aceite de oliva virgen extra

      Pimiento rojo asado (opcional)

    Elaboración:

      Abrir el pan de chapata y tostarlo ligeramente si se  prefieres crujiente.

      Untar una capa generosa de sobrasada sobre una de las mitades del pan.

      Cortar el queso manchego en lonchas y colócalo sobre la sobrasada.

      Se puede añadir, si se desea, el pimiento rojo asado cortado en tiras por encima del queso.

      Añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

      Cerrar el bocadillo y disfruta de este autentico manjar.