Con la ola de calor que estamos teniendo, no apetece pasar mucho tiempo en la cocina, así que toca bocadillo. Bocadillo delicioso y picantón.
Ingredientes
1 baguette
2 huevos
2 lonchas queso tierno
6 lonchas chorizo de León picante
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Elaboración
Batir los huevos con una pizca de sal
Hacer una tortilla francesa en una sartén, con un chorrito de aceite.
Abrir el pan, partir el queso por la mitad, y poner en la base.
Trocear la tortilla, repartir a lo largo de la baguette
Poner el chorizo encima.
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